Kijan pou nou fè kapsil mou lè nou itilize jelatin?

Pou pi bon konpreyansyon sou pwodiksyon kapsil mou. Men kèk entwodiksyon detaye:

1. Peze matyè premyè yo dapre fòmil pwosesis la

2. Ajoute dlo nan tank la epi chofe l a 70 degre. Apre sa, ajoute gliserin, koloran ak préservatif nan tank pou fonn jelatin nan;

3. Apre 1-2 èdtan, mete granules jelatin yo jiskaske yo fonn nèt, apre sa retire kim nan (anviwon 50-65 degre)

4. Louvri aspiratè a lè poud jelatin nan fonn nèt nan likid la. Sa ka pran anviwon 30-90 minit anba kondisyon entansite presyon -0.08 MPa pandan pwosesis vakyòm nan. Tan an depann de kantite likid jelatin pandan pwodiksyon an.

5. Mete l nan yon barik pou konsève chalè epi kite l repoze pandan 2 a 4 èdtan. Objektif la se pou bul yo bese ak yon ti dansite.

6. Fè grenn --(mwazi diferan, selon bezwen ou)

7. Fòm - (nan kaj la, 4 èdtan, imidite 30%, tanperati konstan 22-25%)

8. Siye - pwosesis ki retire imidite an plis nan koki jelatin nan pou retresi epi fè jèl mou a vin pi fèm. Siye a fèt swa pa toubiyon oswa pa yon konbinezon toubiyon ak siye sou plato.

9. Enspeksyon - Seleksyon manyèl, pousantaj siksè a se 95%-99%

Isit la nou ta renmen pataje avèk ou kèk avantaj lè w itilize jelatin nou an pou kapsil mou jan sa a:

1. Pite segondè, èkstruzyon segondè. (jelatin nou an gen yon gwo volim ki absòbe dlo fò. Kounye a, sak anbalaj nou itilize a pi gwo pase anvan an. Menm kalite, 20kg nou an egal a 25kg nan men lòt founisè yo.)

2. Pri pwodiksyon pi ba ak pwodiktivite ki wo. Pwopòsyon jelatin ak dlo a se 1:1 menm 1:1.2 akòz gwo pite nou an ki ka amelyore pwodiktivite. Ann konpare jelatin ki soti nan Rosselot ki gen pri ki redwi anpil.

3. Rezo jelatin ki apwoche 0% a ka reyitilize ansanm ak 200bloom (15°E) pou balanse viskozite a, answit itilize ansanm ak jelatin 180bloom pou pwodui kapsil mou.