Aplikasyon ak Fonksyon Kolajèn nan
Manje kwit nan fou: Solisyon peptid kolagen an ki dekonpoze pa kolagenaz la gen pwopriyete antioksidan, ki ka diminye radikal lib nan kò a epi anpeche maladi ak vyeyisman. Epi gou, teksti ak koulè li yo natirèl, pa gen okenn pwosesis sezonman konplike, pa gen limit sou kantite adisyon; bon fluidite, ekselan mouyabilite, idrosolubl nan dlo frèt, pa fasil pou aglomere, bon dispèsyon, fasil pou konpatib ak divès kalite manje.
Benefis: Kolagen an pa sèlman jwe yon wòl nan lyezon nan pwosesis pwodiksyon gato yo, men tou li gen yon efè lejè, ki ka fè gato yo pi lejè ak kolan. Peptid pwoteyin yo ka ogmante efikasite blanchiman, anti-oksidasyon, ak richès nitrisyonèl.
Diven: Peptid kolagen yo ka repare mukoza gastrik la ak fwa a. Anpèchman TNF-α (faktè nekwoz timè-a) pa peptid kolagen yo ka diminye apoptoz epatosit yo ak liberasyon radikal lib oksijèn ak anzim lizosomal nan lekosit yo, kidonk pwoteje fwa a. Peptid kolagen yo ka diminye ensidans senyen ak ilsè nan mukoza gastrik la. Pwosesis kwasans, renouvèlman ak reparasyon epitelyòm mukoza gastrik la reglemante estrikteman. Mekanis regilasyon sa a soti sitou nan mukoza a li menm, epi yon varyete sibstans peptid ki enplike. Gen de mekanis reparasyon apre yon blesi nan mukoza gastrik: migrasyon ak pwoliferasyon epitelyal; Sibstans peptid ki nan gwoup la gen ladan fanmi EGF, fanmi faktè kwasans ki mare eparin, fanmi peptid trèfl la, fanmi pwoteyin onkojèn nan, ak òmòn gastwoentestinal yo.
Pwodwi letye: Kolajèn nan ka itilize nan pwodui letye likid tankou lèt pi, yogout, ak bwason, ki pa sèlman kenbe divès fonksyon byolojik orijinal yo, men tou jwe yon wòl sèten nan amelyore kalite pwodui letye yo.
Benefis: Kolagen an jwenn nan tisi konjonktif trip la epi li ede sipòte ak ranfòse kouch pwoteksyon aparèy dijestif la. Lè w ogmante konsomasyon kolagen ou, ou ka ede bati tisi gastwoentestinal epi ankouraje sante trip yo. Si w ajoute peptid kolagen nan yogout, li ka double efè amelyorasyon trip yo, epi an menm tan, li ka amelyore po a epi anrichi nitrisyon an.
Avèk devlopman kontinyèl endistri letye a, adisyon kolagen nan pwodwi letye yo pral definitivman vin yon tandans. Tankou yogout gou grenad ak konpoze kolagen peptid ak seriz Mengniu a.
Te lètbwason, elatriye: ajoute nan bwason solid, pou moun ka konplete peptid kolagen an pandan y ap vale kafe, lèt soya, te lèt ak lòt manje, tankou kafe blan Foteli te lanse a, kote kontni kolagen pwason an se 2.5g/43g
Avantaj: Yo ajoute poud peptid kolagen an nan bwason, sa ki ka ajoute eleman nitritif esansyèl nan kò imen an, balanse nitrisyon, epi fè manje gen twa fonksyon: nitrisyon, swen sante ak bote.











