head_bg1

nouvèl

Kolagen poul se yon gwo pwoteyin matris siplemantè. Etandone potansyèl anti-enflamatwa ak antioksidan pwofil sa yo konpoze bioaktif, te ogmante enterè nan lè l sèvi avèk kolagen dérivés peptides ak peptide ki rich kolagen idroliz pou sante po, akòz imunomodulatwa yo, antioksidan ak efè proliferatif sou fibroblast po. Sepandan, tout idroliz yo pa egalman efikas nan egzèse efè benefisye yo; kidonk, plis rechèch nesesè pou detèmine faktè ki amelyore aplikabilite ki ka geri ou nan preparasyon sa yo. Nou te itilize diferan kondisyon anzimatik pou jenere yon kantite diferan kolagen idroliz ak pwofil peptide distenk. Nou te jwenn ke itilize nan de olye ke yon anzim pou idroliz jenere yon pi gwo abondans nan peptides ki ba pwa molekilè ak amelyorasyon konsekan nan pwopriyete bioaktif. Tès idroliz sa yo sou fibroblast imen po yo te montre aksyon diferan sou chanjman enflamatwa, estrès oksidatif, sentèz kolagen kalite I ak pwopagasyon selilè. Rezilta nou yo sijere ke diferan kondisyon anzimatik afekte pwofil la peptide nan idrolize ak diferansye kontwole aktivite byolojik yo ak repons potansyèl pwoteksyon sou fibroblast po.

Dòz ki apwopriye nan kolagen an kalite II depann sou plizyè faktè tankou laj itilizatè a, sante, ak plizyè lòt kondisyon. Kolagen poul tou gen pwodwi chimik yo chondroitin ak glikozamin, ki ta ka ede rebati Cartilage.


Post tan: Sep-23-2020