Fèy jelatin
Depi 2008, nou kòmanse pwodwi fèy jelatin epi kounye a nou gen teknoloji avanse ak matirite nan pwodiksyon jelatin fèy pou asire bon jan kalite segondè.
1. Pi bon kalite matyè premyè
2. Segondè transparans, ak san spesifik sant
3. Trè konjelasyon, kenbe bon pataje ak fasil yo retire dlo a apre tranpe nan dlo tanperati chanm pou 6-8 min.
4. Gratis nan grès ak kolestewòl, li fasil absòbe kò a
Konpare lòt fèy jelatin nan Lachin, nou gen avantaj kalite sa yo:
Atik | Fèy Jelatin Yasin | Lòt mak jelatin fèy |
Jele fòs | pi wo pase estanda | Satisfè oswa yon ti kras pi ba pase estanda |
Kapasite retansyon dlo | ≥90% | 50% -85% |
Gou | Avèk gou inik ak sant pwodui sa a, pa gen okenn odè | Avèk gou ak sant inik nan pwodui sa a, gen kèk ki anmè |
Pwa inite | ± 0.1g estanda | ± 0.5g estanda |
Fèy jelatin lajman itilize pou fè pouding, jele, gato mousse, sirèt gluan, gimov, desè, yogout, krèm glase, ak sou sa.
Atik Fizik ak Chimik | ||
Jele fòs | Bloom | 120-230Bloom |
Viskozite (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-3.5 |
Pann Viskozite | % | ≤10.0 |
Imidite | % | ≤14.0 |
Transparans | mm | ≥450 |
Transmisyon 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
Ash | % | ≤2.0 |
diyoksid souf | mg/kg | ≤30 |
Oksijene idwojèn | mg/kg | ≤10 |
Dlo Insoluble | % | ≤0.2 |
Lou mantal | mg/kg | ≤1.5 |
Asenik | mg/kg | ≤1.0 |
Kwòm | mg/kg | ≤2.0 |
Atik mikwòb yo | ||
Konte total de bakteri | CFU/g | ≤10000 |
E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
Salmonèl | Negatif |
Klas | Bloom | NW | NW | Anbalaj detay | NW/CTN | Gwosè katon (mm) |
(g/fèy) | ||||||
(pa sak) | ||||||
Lò | 220 | 5g | 1KG | 200pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3.3g | 1KG | 300pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2.5g | 1KG | 400pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm | ||
Ajan | 180 | 5g | 1KG | 200pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3.3g | 1KG | 300pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2.5g | 1KG | 400pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm | ||
Kwiv | 140 | 5g | 1KG | 200pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3.3g | 1KG | 300pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2.5g | 1KG | 400pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm |
Segondè transparans
San odè
Gwo pouvwa konjelasyon
Pwoteksyon koloyid
Sifas aktif
kolan
Fim-Fòme
Lèt sispann
Estabilite
Solibilite dlo
1. Premye manifakti fèy jelatin nan Lachin
2. Matyè premyè nou an pou fèy jelatin yo soti nan Plato Qinghai-Tibet, kidonk pwodwi nou yo nan bon idrofilisite ak estabilite friz-dekonjle san okenn odè.
3. Avèk 2 faktori pwòp GMP ak 4 liy pwodiksyon, pwodiksyon chak ane nou an rive nan 500 tòn.
4. Fèy jelatin nou yo estrikteman swiv estanda GB6783-2013 pou metal lou ki endèks la: Cr≤2.0ppm, pi ba pase estanda Inyon Ewopeyen 10.0ppm, Pb≤1.5ppm pi ba pase estanda Inyon Ewopeyen 5.0ppm.
Pake
Klas | Bloom | NW | NW (pa sak) | Anbalaj detay | NW/CTN | Gwosè katon (mm) |
Lò | 220 | 5g | 1KG | 200pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3.3g | 1KG | 300pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2.5g | 1KG | 400pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm | ||
Ajan | 180 | 5g | 1KG | 200pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3.3g | 1KG | 300pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2.5g | 1KG | 400pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm | ||
Kwiv | 140 | 5g | 1KG | 200pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3.3g | 1KG | 300pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2.5g | 1KG | 400pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm |
Sètifika
Sètifika Sistèm Jesyon Sekirite Manje
Mark Komès
Lisans pou Pwodiksyon Manje
Sètifika Patant
Sètifika Halal
Transpò oswa Depo
Pa lanmè oswa pa lè
Yo ta dwe estoke nan yon tanperati modere, sa vle di pa toupre yon chanm chodyè oswa chanm motè epi yo pa ekspoze a chalè dirèk solèy la.Lè chaje nan sache, li ka pèdi pwa nan kondisyon sèk.
Q1.Ki diferans ki genyen ant jelatin fèy ak poud jelatin?
Fèy jelatin ak jelatin an poud yo diferan de kolagen an.Fèy jelatin yo se fèy mens ak plat men poud jelatin se en granulaire.Pifò boulanje renmen fèy jelatin plis paske li fasil pou okipe ak mezire kantite lajan an.
Q2: Ki jan yo sèvi ak yon fèy jelatin?
Premyèman, tranpe fèy jelatin nan dlo frèt pou plizyè minit pou fè yo mou.Yon fwa adousi, yo ka ajoute nan likid la cho pou fonn epi fòme yon konsistans ki sanble ak jèl.Yo souvan itilize nan desè, mous, flan, panna cotta, ak lòt resèt ki mande pou yon ajan gelling.
Q3:Èske fèy jelatin apwopriye pou vejetalyen?
Non, paske fèy jelatin yo fèt ak kolagen an bèt, yo pa akseptab pou vejetalyen yo.
Q4: Ki jan yo estoke jelatin fèy?
Sere fèy jelatin yo nan yon kote ki fre, sèk epi evite imidite ak limyè solèy la dirèk.Idealman, sere yo nan yon veso ki byen fèmen oswa nan anbalaj orijinal yo pou konsève fraîcheur ak anpeche frajil.
Q5: Èske ou ka itilize fèy jelatin nan likid cho?
Wi, ou ka itilize fèy jelatin nan likid cho osi lontan ke yo adousi ak fonn.
Fèy jelatin
Atik Fizik ak Chimik | ||
Jele fòs | Bloom | 120-230Bloom |
Viskozite (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-3.5 |
Pann Viskozite | % | ≤10.0 |
Imidite | % | ≤14.0 |
Transparans | mm | ≥450 |
Transmisyon 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
Ash | % | ≤2.0 |
diyoksid souf | mg/kg | ≤30 |
Oksijene idwojèn | mg/kg | ≤10 |
Dlo Insoluble | % | ≤0.2 |
Lou mantal | mg/kg | ≤1.5 |
Asenik | mg/kg | ≤1.0 |
Kwòm | mg/kg | ≤2.0 |
Atik mikwòb yo | ||
Konte total de bakteri | CFU/g | ≤10000 |
E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
Salmonèl | Negatif |
Fèy jelatin lajman itilize pou fè pouding, jele, gato mousse, sirèt gluan, gimov, desè, yogout, krèm glase ak sou sa.
Avantaj nan fèy jelatin
Segondè transparans
San odè
Gwo pouvwa konjelasyon
Pwoteksyon koloyid
Sifas aktif
kolan
Fim-Fòme
Lèt sispann
Estabilite
Solibilite dlo
Poukisa chwazi fèy jelatin nou an
1. Premye manifakti fèy jelatin nan Lachin
2. Matyè premyè nou an pou fèy jelatin yo soti nan Plato Qinghai-Tibet, kidonk pwodwi nou yo nan bon idrofilisite ak estabilite friz-dekonjle san okenn odè.
3. Avèk 2 faktori pwòp GMP, 4 liy pwodiksyon, pwodiksyon chak ane nou an rive nan 500 tòn.
4. Fèy jelatin nou yo estrikteman swiv estanda GB6783-2013 pou metal lou ki endèks la: Cr≤2.0ppm, pi ba pase estanda Inyon Ewopeyen 10.0ppm, Pb≤1.5ppm pi ba pase estanda Inyon Ewopeyen 5.0ppm.
Pake
Klas | Bloom | NW (g/fèy) | NW(pa sak) | Anbalaj detay | NW/CTN |
Lò | 220 | 5g | 1KG | 200pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg |
3.3g | 1KG | 300pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | ||
2.5g | 1KG | 400pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | ||
Ajan | 180 | 5g | 1KG | 200pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg |
3.3g | 1KG | 300pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | ||
2.5g | 1KG | 400pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | ||
Kwiv | 140 | 5g | 1KG | 200pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg |
3.3g | 1KG | 300pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg | ||
2.5g | 1KG | 400pcs/sak, 20bags/carton | 20 kg |
Depo
Yo ta dwe estoke nan yon tanperati modere, sa vle di pa toupre yon chanm chodyè oswa chanm motè epi yo pa ekspoze a chalè dirèk solèy la.Lè chaje nan sache, li ka pèdi pwa nan kondisyon sèk.